Aula de Culinária Panamenha no Casco Viejo

Descubra a rica herança culinária do Panamá nesta experiência imersiva de culinária liderada por especialistas certificados em turismo gastronômico no coração do histórico Casco Viejo. Junte-se a nós no Taste Kitchen Cooking Studio, um charmoso espaço culinário na Cidade Velha do Panamá, listada pela UNESCO. Sua anfitriã, Ana Patricia, possui um mestrado em Turismo Gastronômico pelo prestigiado Basque Culinary Center e dedicou mais de oito anos à indústria de alimentos e turismo do Panamá. Como fundadora da Food Tripping Panama, a primeira plataforma de turismo gastronômico do país, ela traz uma expertise e paixão incomparáveis para cada aula. Sua jornada culinária começa com uma introdução às frutas, vegetais e ingredientes sazonais que definem a culinária panamenha. Aprenda sobre as influências culturais que moldaram a identidade alimentar única do Panamá, desde tradições indígenas até a herança colonial espanhola e os sabores afro-caribenhos. Sob a orientação de chefs bilíngues, você preparará uma refeição panamenha completa de três pratos do zero. Arregace as mangas e domine técnicas tradicionais enquanto cria cada prato passo a passo. O formato prático garante que você saia com habilidades e receitas que pode recriar em casa. A experiência culmina com a melhor parte: sentar-se para desfrutar da deliciosa refeição que você criou, acompanhada de histórias sobre a cultura alimentar panamenha e recomendações internas sobre os melhores restaurantes e mercados locais. Seja você um iniciante ou um cozinheiro experiente, esta aula se adapta a todos os níveis de habilidade. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis mediante solicitação. O tamanho íntimo do grupo, com no máximo 8 convidados, garante atenção personalizada dos seus instrutores chefs. Disponível em inglês e espanhol.