Café Panaméen entre Vos Mains

Savourez, sentez et découvrez l'héritage caféier du Panama, de son sol riche à sa dernière goutte. Cette expérience immersive de 2,5 heures chez Makea Coffee, dans le quartier historique de Casco Viejo, vous emmène dans un voyage sensoriel à travers l'une des meilleures origines de café au monde. Votre hôte Laury ou Ana Patricia croit que le café connecte et inspire. Elles sont là pour partager leur passion pour cette boisson magique et vous aider à la goûter, la sentir et en tomber amoureux. Leur expertise et enthousiasme pour le café panaméen rendent cette expérience vraiment spéciale. L'expérience commence par un voyage sensoriel en sentant le café panaméen directement à partir de grains fraîchement torréfiés. Apprenez à identifier les arômes uniques qui font la renommée du café du Panama, y compris la légendaire variété Geisha, mondialement reconnue parmi les amateurs de café. Ensuite, vous préparerez votre propre café, réalisant votre premier café filtre et observant les riches saveurs éclore. Votre hôte vous guide à travers le processus, vous enseignant la technique appropriée pour extraire la tasse parfaite. Cet apprentissage pratique est quelque chose que vous pourrez ramener chez vous et utiliser chaque jour. Dégustez des en-cas traditionnels panaméens qui complètent parfaitement votre dégustation de café. Croquez dans des bouchées locales sucrées et salées qui mettent en valeur la culture culinaire du pays aux côtés de son patrimoine caféier. Tout au long de l'expérience, vous en apprendrez davantage sur l'histoire du café, retraçant le parcours humble du grain de café jusqu'au Panama et comprenant pourquoi ce petit pays produit certains des cafés les plus recherchés au monde. Découvrez le processus du grain à la tasse, en apprenant sur les niveaux de torréfaction, les tailles de mouture et les différentes méthodes d'infusion. Remarque : Cette expérience est réservée aux adultes de 18 ans et plus. Située chez Makea Coffee à Casco Viejo.