Degustación de Café Geisha y Clase de Pour-Over

Sumérgete en una experiencia sensorial única en Memento Coffee Bar, ubicado en el histórico Casco Viejo de Panamá. Esta clase íntima te introduce al mundo del café de especialidad, destacando el legendario café Geisha de Panamá, conocido como el Champagne de los Cafés. Panamá cultiva algunos de los mejores granos de café del mundo, y el Geisha es la joya de la corona. Originalmente de Etiopía, esta variedad encontró su hogar perfecto en las tierras altas de Boquete, donde desarrolló extraordinarias notas florales y cítricas que han roto récords mundiales en subastas de café. Tu anfitrión Luis es un apasionado del café de especialidad y la ciencia detrás de la taza perfecta. En esta clase práctica, aprenderás las técnicas esenciales para preparar un café pour-over excepcional. Descubre cómo la temperatura del agua, el tamaño de la molienda y el tiempo de preparación afectan la taza final. Luego, pon a prueba tus nuevas habilidades preparando tu propio pour-over. Mientras degustas, disfruta de deliciosos aperitivos locales panameños que limpian tu paladar y realzan la experiencia del café. El ambiente íntimo de un máximo de 4 invitados asegura atención personalizada y mucho tiempo para preguntas. Ubicado dentro de una tienda de tatuajes, este lugar único añade un toque artístico a tu viaje cafetero. Perfecto para entusiastas del café, viajeros curiosos o cualquier persona que quiera entender por qué el Geisha de Panamá comanda precios premium en todo el mundo.