Clase de Cocina Afro-Panameña en Casco Viejo

Aprende a cocinar y disfruta de platos tradicionales afro-panameños y africanos en el corazón del histórico Casco Viejo de la Ciudad de Panamá. Esta clase de cocina práctica te conecta con la rica herencia culinaria de la comunidad afrocaribeña de Panamá a través de auténticas recetas familiares. Tu anfitrión, el Chef Dave, heredó estas recetas de su madre, una excelente chef que transmitió generaciones de sabiduría culinaria. Usando ingredientes frescos y de origen local, Dave te guía a través de cada paso del proceso de cocina con entusiasmo, humor y experiencia profesional. El ambiente íntimo de la cocina en Casa de Horno crea la atmósfera perfecta para el aprendizaje y la conexión. Comienza reuniendo y seleccionando ingredientes frescos para los platos tradicionales que prepararás. Aprende habilidades adecuadas con el cuchillo y técnicas de cocina mientras trabajas en las recetas. El menú presenta clásicos afro-panameños queridos como el Bacalao, el famoso plato de bacalao salado, y el Arroz con Coco, arroz con coco que es un pilar de la cocina caribeña. Una vez que tus platos estén preparados, siéntate junto a tus compañeros amantes de la comida y disfruta de tus creaciones recién cocinadas. El Chef Dave crea un ambiente acogedor y divertido donde los extraños se convierten en amigos compartiendo platos y grandes conversaciones. Vete con nuevas habilidades culinarias, recetas impresas para recrear los platos en casa y una apreciación más profunda de la cultura afro-panameña. Esta experiencia destaca una tradición culinaria que es inolvidable y verdaderamente necesaria para la comunidad. Solo para adultos de 18 años en adelante.